tomyam yala

bahan bahan:

250 gm ayam - dipotong dan di bersih

10 ekor udang

5 biji cili padi

200gm gula ketul

1 btg serai

3 ulas bawang merah

2 ulas bawng putih

1 hiris halia

2 helai daun limau purut

kangkung - dipotong

1 batang lobak - dihiris

1 bj limau kasturi - diperah jusnyer

sikit sos sotong

garam scukup rasa

air tuk merebus

minyak tuk menumis

cara membuatnyer:

1. kisar cili padi, gula ketul, bawang merah dan bawang putih

2.panaskan minyak dan tumis bahan yg telh di kisar

3.masukkan ayam, udang, lobak, kangkung, dan isi air untuk merebus

4.masukkn halia, lengkuas, daun limau purt,serai, air limau, sos sotong dan garam

5.biarkn air mndidih da angkat setelah masak..

sedia tuk di hidang...... slamat mncuba